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Parmesan CHIPS MIT GEGRILLTEN BIRNEN, RADICCHIO, NÜSSEN UND HONIG

Food Werbung Juni 20, 2019 0 Comments

Das brauchst Du … in freundlicher Bereitstellung von PARMAGIANO REGGIANO Zutaten für 4 Personen 2 Radicchio Köpfe 2 Birnen 200 g Parmigiano Reggiano, gerieben 100 g gemischte Nüsse/Rosinen Honig Öl Salz   Zubereitung Für die Parmigiano Reggiano Chips einen gehäuften Esslöffel geriebenen Parmigiano Reggiano auf Backpapier geben und verstreichen, sodass ein Kreis mit einem Durchmesser von 18-20 cm entsteht. Im…

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Slush Eis

Food Werbung Juni 15, 2019 0 Comments

Das brauchst Du … in freundlicher Bereitstellung von ADELHOLZENER für 2 Gläser à 250 ml 500 ml Adelholzener Bio Johannisbeere 250 ml Adelholzener Bio Kirsche 75g Ahornsirup oder Honig 50g Zartbitter-Schokolade 6 Stängel Minze         Zubereitung 250 ml Adelholzener Bio Johannesbeere mit 250 ml Adelholzener Bio Kirsche und Ahornsirup (oder Honig) vermischen und in zwei Eiswürfelbehälter einfrieren …

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Kräuterpfannekuchen

Food Werbung Juni 11, 2019 0 Comments

Das benötigst Du … in freundlicher Zusammenarbeit mit PARMA Zutaten für 3 – 4 Personen für den Pfannkuchenteig 135g Mehl 1 gehäufter TL Backpulver 130g Milch 4 Prisen Salz und Pfeffer 1 gehäufter TL Kurkuma 1 EL geschmolzene Butter Petersilie und Thymian geschnitten Butter für das Topping 200g stichfester Joghurt 2 TL Olivenöl Thymian Salz und Pfeffer 100g Parmaschinken in…

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Tagliatelle in Käsesauce mit Parmaschinken und Erbsen

Food Werbung Juni 4, 2019 0 Comments

Das benötigst Du … Zutaten für 4 Personen in freundlicher Zusammenarbeit mit PARMA 300 g Tagliatelle 225 g Taleggio ohne Rinde, in kleine Stücke geschnitten 150 ml Milch 100 g Gorgonzola, in kleine Stücke geschnitten 50 g Pinienkerne, hell geröstet schwarzer Pfeffer aus der Mühle 12 Scheiben Parmaschinken Basilikum zum Garnieren   Zubereitung Die Tagliatelle in leicht gesalzenem Wasser bissfest…

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Buddha Bowl mit Parmaschinken

Food Werbung Mai 4, 2019 0 Comments

Das brauchst Du … in freundlicher Bereitsstellung von PARMA Zutaten für 4 Personen 150 g gekochte Quinoa 150 g Parmaschinken in Scheiben 150 g Granatapfelkerne 150 g Heidelbeeren 350 g Karotten ½ Kopf Endiviensalat 30 g Kürbiskerne Olivenöl Apfelessig Salz   Zubereitung Karotten schälen und mit einem Sparschäler der Länge nach in feine Streifen schneiden. Salat putzen, waschen und trocken…

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