FOOD | Rezept – Sauerkraut Waffeln

FOOD | Rezept – Sauerkraut Waffeln

Das brauchst Du …

400 g Weizenmehl
125 g Butter
2 Eier (mittelgroß)
500 ml Buttermilch
40 ml Milch
125 g Käse (gerieben)
125 g Speckwürfel
2 TL Backpulver
1 kleine Dose Sauerkraut

PETROMAX Waffeleisen

 

Zubereitung

1. Die Zutaten nacheinander in eine Schüssel geben und zu einem dickflüssigen Teig verrühren.

2. Das Waffeleisen aufgeklappt im Feuer vorheizen und wieder herausnehmen.

3. Den Waffelteig nun in die untere Hälfte des Waffeleisens gießen, die Hälften zusammenklappen und mit dem Haken verschließen (Achtung: Nicht zu viel Teig einfüllen, da dieser beim Backen aufgeht!).

4. Die Waffeln am Feuer für etwa 5 min. backen. Hinweis: Der Teig kann auch vorbereitet und in einer großen Trinkflasche mitgeführt werden.

5. Zum Abschluss die Waffeln aus dem Waffeleisen lösen und das Sauerkraut wie bei einem Sandwich zwischen den Waffeln platzieren.

 

ZuPETROMAX: Petromax ist einer der führenden deutschen Hersteller von Ausrüstung zum Draußen-Kochen und Draußen-Leben. Wir gestalten unsere Produkte für alle Menschen, die das Naturerlebnis als Ausgleich zu ihrem Alltag suchen und deshalb im Freien ihr Lager aufschlagen. Mit dem Petromax Waffeleisen kannst du überall knusprige Waffeln zubereiten. Dank der ausgezeichneten Materialeigenschaften lässt sich die Restwärme hervorragend zum Ausbacken nutzen. Die Benutzung traditionell schöner, aber zugleich klug gestalteter Ausrüstung macht den Aufenthalt in der Natur zu einem unvergesslichen Erlebnis.

 

In freundlicher Bereitstellung von PETROMAX.

Caroline
Caroline Kynast ist die Gründerin und Bloggerin hinter CAROLINEKYNAST , einem Fashion- und Streetstyle Blog aus Deutschland.

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