FOOD | REZEPT x SÜß SCHARFER ROTE-BETE-AUFSTRICH

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Das brauchst Du …

80 ml Olivenöl
30 ml Akazienhonig
Saft und Zesten von 1 großen Zitrone
90 g Tahina (Sesampaste)
60 ml weißer Essig
215 g Rote Bete, geröstet und geschält
400 g Kichererbsen aus der Dose, abgegossen
1 mittelgroße Knoblauchzehe, geschält
1 Jalapeño (30 g), entkernt
¼ TL Meersalz
¼ TL gemahlener schwarzer Pfeffer

 

Zubereitung

1. Alle Zutaten in der aufgeführten Reihenfolge in den Mixer  (1,2 l) geben und den Deckel verschließen.
2. Regler auf Stufe 1 stellen und Geschwindigkeit langsam auf die höchste Stufe erhöhen.
3. 35 Sekunden mixen und den Stößel verwenden, um die Zutaten in Richtung Klingen zu bewegen.

 

 

©VITAMIX

 

Caroline
Caroline Kynast ist die Gründerin und Bloggerin hinter CAROLINEKYNAST , einem Fashion- und Streetstyle Blog aus Deutschland.

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2 Comments

  • L❤ebe was ist Februar 12, 2018 8:56 am

    ohh da triffst du mich ja total! ich bin ein riesen Fan von Roter Beete! die Kombi klingt richtig genial! scharf hab ich sie noch nie probiert 😀

    liebste Grüße auch,
    ❤ Tina von http://www.liebewasist.com

  • katy fox Februar 12, 2018 9:52 am

    wow das schaut ja lecker aus u das foto ist echt toll geworden!
    glg katy

    http://www.lakatyfox.com

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