REZEPT | Hummus mit gerösteter, roter Paprika

REZEPT | Hummus mit gerösteter, roter Paprika

Zubereitung: 15 Minuten; Verarbeitung: 1 Minute; Ergibt: 840 g

Zutaten

  • 170 g geröstete, rote Paprika
  • 120 ml Wasser
  • 2 EL Olivenöl
  • 120 g Tahina
  • 2 ½ EL Zitronensaft
  • 2 Knoblauchzehen, geschält
  • 1 TL scharfe Soße
  • 720 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
  • 1 TL Kreuzkümmelpulver
  • 1 TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Standmixer hinzufügen und bei mittlerer Stufe solange mixen bis eine Püree entsteht. Fertig.

 

 

Caroline
Caroline Kynast ist die Gründerin von CAROLINEKYNAST.com. Seit Ihrem Marketing Studium arbeitet Sie als Bloggerin und Freelancerin im Bereich Social Media Marketing.

You May Also Like