Slush Eis

Das brauchst Du …

in freundlicher Bereitstellung von ADELHOLZENER
für 2 Gläser à 250 ml

500 ml Adelholzener Bio Johannisbeere

250 ml Adelholzener Bio Kirsche

75g Ahornsirup oder Honig

50g Zartbitter-Schokolade

6 Stängel Minze

Zubereitung

250 ml Adelholzener Bio Johannesbeere mit 250 ml Adelholzener Bio Kirsche und Ahornsirup (oder Honig) vermischen und in zwei Eiswürfelbehälter einfrieren  – am besten über Nacht.

Adelholzener Schorle – Würfel mit den Blättchen von zwei Minzzweigen im Mixer oder in einem Eiscrusher verkleinern. Slushie in 2 großen Gläsern füllen und mit der restlichen Adelholzner Bio Johannisberre auffüllen. Mit Minze und Schokospänen garnieren und mit dicken Strohhalmen sofort servieren.

Tipp

Der amerikanische Slushie ähnelt der sizilianischen Granita. In Sizilien isst man die Granita an heißen Sommertagen zum Frühstück, oft mit einem Rosinenbrötchen und geschlagener Sahne – beides passt bestens zu dem Adelholzener Slushie.