Das brauchst Du …. 4 Personen, Zubereitungszeit 90 Minuten In freundlicher Bereitstellung von IGLO 1 Aubergine 2 Möhren 1 EL iglo Knoblauch-Duo 2 EL Olivenöl Salz & Pfeffer 1 TL Curry 1/2 TL gemahlener Zimt 1 Pckg. (500 g) iglo Rahm-Gemüse-Rosenkohl je 1 EL Tomatenmark und Ajvar (pikant-scharfe Paprikapaste) 4 Stiele Minze Zubereitung 1. Aubergine putzen, waschen und…
Das brauchst Du … Zutaten: Vorspeise für 8 oder Hauptgang für 4 Personen Für den Teig: 500 g Weizenmehl 405 und etwas Wiener Grießler oder Spätzlemehl zum Ausrollen 1 gehäufter TL Salz 20 g frische Hefe (oder 1 Beutel Trockenhefe) 100 g weiche Butter 1/2 TL Olivenöl Für den Belag: 150 g Weihenstephan Mascarpone Joghurt 500 g Weihenstephan Naturjoghurt…
Herzhafter Herbstklassiker Jetzt sprießen sie wieder aus dem Boden: Viele Menschen gehen selbst zum Pilze sammeln, denn die schmackhaften Waldbewohner sind gesund und lassen sich vielseitig zubereiten. Was wenige wissen: Pilze zählen weder zu den Pflanzen noch zu den Tieren, sondern bilden als Eukaryoten eine eigene Lebensform. Und so bereitet man aus ihnen eine köstliche Pilzsuppe zu: Zutaten etwa 500…
Coco up your Day Zutaten für 1 Backform 26 cm Quark Öl Teig 100 g Magerquark 50 g Tropicai Kokosöl* 1 Ei 2 EL Milch 1 Prise Meersalz 120 g Dinkelmehl 30 g Tropicai Kokosmehl 1 EL Backpulver Belag 5 -6 Karotten 2 Schalotten 1 cm frischer Ingwer 1 rote Chilischote 1 EL Tropicai Kokosnussöl 1 TL Tropicai…
Vegan Kochen und Backen mit Matcha Abwechslungsreich essen und trinken, auf sich achten, aktiv sein und bewusst genießen – Grundzutaten für ein gesundes Leben. Immer mehr von uns stellen einen Teil ihrer Lebens- und Essgewohnheiten um: weniger bis kein Fleisch und Zucker, hochwertige Produkte, möglichst in Bio-Qualität. Lediglich der Verzicht auf Kaffee und Espresso fällt oft schwer. Es gibt eine…
