Tag: Maisbrot

Pizzateig, Brotteig und Nudelteig im Mixer

Food August 4, 2020 0 Comments

Vollkorn Pizzateig Zutaten Ergibt 1 großen Pizzateig Zubereitung: 35 Minuten  360 g Weizenvollkornmehl 1 3/4 Teelöffel Trockenhefe 1 1/4 Teelöffel Salz 3 3/4 Teelöffel Olivenöl 240 ml heißes Wasser 1 Mixer Zubereitung Ofen auf 220°C vorheizen. Eine große Rührschüssel und ein Pizzablech leicht fetten und beiseite stellen. Mehl, Trockenhefe und Salz in den Behälter eines Mixers geben und den Deckel…

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