Tag: rezeptidee

SCHNECKEN MIT ROSINEN, WALNUSS UND PARMIGIANO REGGIANO

Food Werbung November 26, 2019 0 Comments

Zutaten für 4 Personen in freundlicher Bereitstellung von Parmagiano Reggiano Das brauchst Du … 1 rechteckiger Blätterteig 100 g Parmigiano Reggiano Spalten 80 g Walnüsse, gehackt 60 g Rosinen Frischer Thymian 1 Ei 1 EL Milch 200 g Mascarpone 60 g Parmigiano Reggiano, gerieben 1 EL Akazienhonig Weißer Pfeffer   Zubereitung Das Ei mit der Milch verquirlen. Den Blätterteig ausrollen,…

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REZEPT | Hummus mit gerösteter, roter Paprika

Food Werbung Juli 19, 2017 0 Comments

Zubereitung: 15 Minuten; Verarbeitung: 1 Minute; Ergibt: 840 g Zutaten 170 g geröstete, rote Paprika 120 ml Wasser 2 EL Olivenöl 120 g Tahina 2 ½ EL Zitronensaft 2 Knoblauchzehen, geschält 1 TL scharfe Soße 720 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft 1 TL Kreuzkümmelpulver 1 TL Salz ½ TL schwarzer Pfeffer Zubereitung Alle Zutaten in einen Standmixer hinzufügen und…

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REZEPT | Brezensalat mit Kirschtomaten, Avocado und Koriander

Food Mai 29, 2017 2 Comments

Zutaten für 1 Portion 1 Brezel (gerne auch vom Vortag) 125g Kirschtomaten 1/2 Avocado 1 Salatherz 1 Limette 125g weiche Butter Weihenstephan Salz, Peffer, gemahlener Kümmel oder Kreuzkümmel Paprikapulver 1/2 Bund Koriander   Zubereitung Die Brezel in dünne Scheiben schneiden. Krischtomaten waschen und halbieren. Das Fruchtfleisch der Avocado in großen Spänen auslöffeln, den Salat waschen, schleudern und in Stücke zupfen.…

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