Tag: Vegan

REZEPT | Hummus mit gerösteter, roter Paprika

Food Werbung Juli 19, 2017 0 Comments

Zubereitung: 15 Minuten; Verarbeitung: 1 Minute; Ergibt: 840 g Zutaten 170 g geröstete, rote Paprika 120 ml Wasser 2 EL Olivenöl 120 g Tahina 2 ½ EL Zitronensaft 2 Knoblauchzehen, geschält 1 TL scharfe Soße 720 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft 1 TL Kreuzkümmelpulver 1 TL Salz ½ TL schwarzer Pfeffer Zubereitung Alle Zutaten in einen Standmixer hinzufügen und…

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REZEPT | GEGRILLTER SPITZPAPRIKA

Food Werbung Juni 13, 2017 2 Comments

AROMATISCH, VEGGIE UND LEICHT Als raffinierte Vorspeise oder im Sommer als BBQ Hauptgang – Genießen erlaubt! Und wenn doch unerwartet etwas überbleiben sollte, dann freut sich eure Lunchbox. Zutaten für 4 Portionen 4 g rote Spitzpaprika 360 g Feta 2 TL Kokosnussöl „Knoblauch“ von TROPICAI 2 Hände Ruccola 20 Walnusshälften schwarzer Pfeffer rote Pefferbeeren Meersalz Tropicai Kokosblüten Vinaigrette „Nectar Dream“…

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REZEPT | Süßkartoffel-Pastinaken Pommes | VEGAN

Food Werbung Mai 23, 2017 0 Comments

Zutaten für 4 Personen 500 g Süßkartoffeln 500 g Pastinaken 2 EL Tropicai Kokosöl Meersalz Zubereitung Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Süßkartoffeln und Petersilienwurzeln waschen, schälen und in Stifte schneiden. Ein Backblech mit Kokosöl einreiben und die Gemüsestifte darauf verteilen. Kokosöl im Wasserbad schmelzen, über das Gemüse gießen und das Meersalz darüber streuen. Auf der mittleren Schiene 15 Minuten…

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REZEPT | Springpasta | VEGAN & GLUTENFREI

Food Werbung Mai 3, 2017 1 Comments

ZUTATEN 1 PERSON · 100g vegane glutenfreie Spaghetti · 200g Brokkoli · 6 getrocknete Tomaten · 2 Teelöffel Bär lauchöl (selbstgemacht) · 1 Teelöffel Pinienkerne · 1 Pr ise Salz und Pfeffer · einen Schuss Mandelmilch   Zubereitung Die Spaghetti in einem Topf mit Salz und Wasser aldente kochen. Den Brokkoli kurz vor dem abschütten dazu geben und die restlichen…

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