Tag: Yummy

Buddha Bowl mit Parmaschinken

Food Werbung Mai 4, 2019 0 Comments

Das brauchst Du … in freundlicher Bereitsstellung von PARMA Zutaten für 4 Personen 150 g gekochte Quinoa 150 g Parmaschinken in Scheiben 150 g Granatapfelkerne 150 g Heidelbeeren 350 g Karotten ½ Kopf Endiviensalat 30 g Kürbiskerne Olivenöl Apfelessig Salz   Zubereitung Karotten schälen und mit einem Sparschäler der Länge nach in feine Streifen schneiden. Salat putzen, waschen und trocken…

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BURGER MIT GEBRATENEM PARMIGIANO REGGIANO

Food Werbung April 27, 2019 0 Comments

Das brauchst Du … in freundlicher Bereitstellung von Parmigiano Reggiano für 4 Personen 4 Burger Buns 600 g Rinderhack 200 g Parmigiano Reggiano, am Stück 1 Tomate 1 rote Zwiebel 4 Salatblätter Senf Salz Pfeffer     Zubereitung Hack kräftig mit Salz und Pfeffer würzen, gut mischen und aus der Masse 4 Burgerpatties (à 150 g) formen. Die Burger auf…

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Soulfood-Pfanne

Food Werbung April 13, 2019 0 Comments

Das brauchst Du … in freundlicher Bereitstellung von IGLO für 4 Personen, Zubereitungszeit 60 Minuten 600 g Rinderhackfleisch 1 Ei (Größe M) 2 EL mittelscharfer Senf 3 EL Paniermehl Salz & Pfeffer 6 EL Öl 250 g Kirschtomaten 1 Dose (425 ml) Linsen 1 Pckg. iglo Zwiebel-Duo 1 EL iglo Knoblauch-Duo je 1 rote und gelbe Paprikaschote 1 EL Tomatenmark…

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FOOD | REZEPT x SÜß SCHARFER ROTE-BETE-AUFSTRICH

Food Werbung Februar 9, 2018 2 Comments

Das brauchst Du … 80 ml Olivenöl 30 ml Akazienhonig Saft und Zesten von 1 großen Zitrone 90 g Tahina (Sesampaste) 60 ml weißer Essig 215 g Rote Bete, geröstet und geschält 400 g Kichererbsen aus der Dose, abgegossen 1 mittelgroße Knoblauchzehe, geschält 1 Jalapeño (30 g), entkernt ¼ TL Meersalz ¼ TL gemahlener schwarzer Pfeffer   Zubereitung 1. Alle…

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FOOD | Rezept x CHAMPAGNER ZABAGLIONE x Pfirsichsorbet x Haselnuss Crunch

Food Werbung Februar 2, 2018 2 Comments

Zabaglione – das brauchst Du 12 Eigelb, Raumtemperatur 90 g Zucker 270 ml Champagner 60 ml Champagner   Zubereitung Zabaglione 1. Eigelb, Zucker und 270 ml Champagner in den Mixer geben und den Deckel verschließen. 2. Regler auf Stufe 1 drehen. 3. Das Gerät einschalten und die Geschwindigkeit langsam auf mittlere Stufe erhöhen. 13 Minuten mixen. 4. Im Anschluss etwa…

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