Author page: Caroline

OFENGEMÜSE MIT PARMIGIANO REGGIANO SAUCE

Food Werbung April 20, 2019 0 Comments

Das brauchst Du … in freundlicher Bereitstellung von PARMIGIANO REGGIANO für 4 Personen 4 kleine Karotten 2 kleine Stauden Mangold 1 Fenchel 2 weiße Zwiebeln 200 g Kürbis 2 kleine rote Chicorée Herzen Radieschen 100 g Granatapfelkerne für die Sauce: 200 ml Sahne 200 ml Gemüsebrühe 150 g Parmigiano Reggiano, gerieben 1 TL Schalotten 1 Zweig Rosmarin 40 g Sonnenblumenöl…

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Soulfood-Pfanne

Food Werbung April 13, 2019 0 Comments

Das brauchst Du … in freundlicher Bereitstellung von IGLO für 4 Personen, Zubereitungszeit 60 Minuten 600 g Rinderhackfleisch 1 Ei (Größe M) 2 EL mittelscharfer Senf 3 EL Paniermehl Salz & Pfeffer 6 EL Öl 250 g Kirschtomaten 1 Dose (425 ml) Linsen 1 Pckg. iglo Zwiebel-Duo 1 EL iglo Knoblauch-Duo je 1 rote und gelbe Paprikaschote 1 EL Tomatenmark…

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Das Leben als Mirco-Influencer

Kolumne März 24, 2019 0 Comments

Autor Rebecca Niggemann, www.pineappelsandpumps.com Ich bin Micro – Influencer Influencer, das ist ja an sich schon ein bescheuertes Wort. Aber richtig absurd ist es, wenn man so wie ich jenseits der 100K liegt und als Micro-Influencer gilt. Ich meine mal ehrlich, wer bezeichnet sich denn selbst gerne als minimal einflussreich und nur geringfügig richtungsweisend? Im Grunde ist dieser Begriff eine…

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