Das brauchst Du … Zutaten für 4 Personen: 1 Zitrone 1 reife Avocado 1 mittelscharfe, rote Peperoni 125 g Cocktailtomaten 3 Stängel Staudensellerie 1 Handvoll junger Salat 3 Eier 125 ml Frische Milch (1,5 %) Salz, Pfeffer, geriebene Muskatnuss 4 große Scheiben Bauernweißbrot (oder 8 kleinere Scheiben, ca. 200 g) 100 g Butter 2 EL weißer Sesam 1 EL Olivenö…
Oktoberfest Outfit Das Oktoberfest geht nächste Woche los und alles ist auf Outfit Suche. Doch muss es immer ein Dirndl sein? Ich sage ganz klar NEIN und JA zur Lederhose. Daher zeige ich ab heute bis zum Oktoberfest drei verschiedene Styles rund um ein und die selbe Lederhose. Von total bayrisch bis hin zu sportlich ist alles dabei und ich…
Homeoffice mit home24 Es ist soweit und die Auswanderung rückt immer näher. Ich kann es kaum erwarten und genau dies ist auch der Punkt warum FRAU nun an vieles denken muss und sich vielleicht auch endlich mal von einigem trennen mag. Und genau dies ist der Fall in Punkto Homeoffice. Da wir im neuen Haus ebenfalls von zu Hause arbeiten…
Das brauchst Du … Zutaten für 350 g Butter: 200 g helles Shiro-Miso 250 g Butter 1 saftige Zitrone 5 EL Ahornsirup Zubereitung Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Miso auf einem Backpapier gleichmäßig dünn ausstreichen und im Ofen etwa 20 Min. ziemlich dunkelgolden backen. Die Ränder dürfen schon fast schwarz werden. In der Zwischenzeit Butter schaumig weiß…
Das brauchst Du … Zutaten: Vorspeise für 8 oder Hauptgang für 4 Personen Für den Teig: 500 g Weizenmehl 405 und etwas Wiener Grießler oder Spätzlemehl zum Ausrollen 1 gehäufter TL Salz 20 g frische Hefe (oder 1 Beutel Trockenhefe) 100 g weiche Butter 1/2 TL Olivenöl Für den Belag: 150 g Weihenstephan Mascarpone Joghurt 500 g Weihenstephan Naturjoghurt…
