REZEPT | Vegan | Kokos Porridge

Zutaten für 1 Person

1 Tasse Haferflocken
3 Tassen Wasser
1 EL Tropicai Kokosöl
1 Prise Salz
Beeren (Blaubeeren, Erdbeeren oder Himbeeren)
Tropicai Kokosblütensirup
½ Vanilleschote

Zubereitung

Haferflocken in Wasser mit einer Prise Salz erwärmen und so lange auf mittlerer Temperatur kochen bis das Porridge schön cremig ist. Wichtig ist, immer mit einem Holzlöffel umrühren, damit nichts anbrennt.
Das ausgekratze Mark der Vanilleschote einrühren.
Für ein schönes Aroma und noch mehr Cremigkeit noch einen EL Kokosöl hineinrühren.
Serviert wird das Porridge mit frischen Früchten oder Beeren und etwas Kokosblütensirup.

*In freundlicher Bereitstellung von TROPICAI.