Tag: rezept

Pizzateig, Brotteig und Nudelteig im Mixer

Food August 4, 2020 0 Comments

Vollkorn Pizzateig Zutaten Ergibt 1 großen Pizzateig Zubereitung: 35 Minuten  360 g Weizenvollkornmehl 1 3/4 Teelöffel Trockenhefe 1 1/4 Teelöffel Salz 3 3/4 Teelöffel Olivenöl 240 ml heißes Wasser 1 Mixer Zubereitung Ofen auf 220°C vorheizen. Eine große Rührschüssel und ein Pizzablech leicht fetten und beiseite stellen. Mehl, Trockenhefe und Salz in den Behälter eines Mixers geben und den Deckel…

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Gefrorene Dessert Varianten

Food Juni 18, 2020 0 Comments

Ganz einfach zubereitet im Mixer Ein gefrorenes Dessert aus einem Mixer gelingt bereits mit ein paar gefrorenen Banenen und Vanill. Diese Desserts sind einfach in der Zubereitung und benötigen keine zusätzlichen Süßungsmittel, um sie zu verfeinern. Mit den folgenden Tipps, gelingt Dir jedes gefrorene Dessert in Deinem Mixer: Tipp 1: mehr Leistung Verwende bei dickflüssigen und gefrorenen Zutaten immer die…

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Chia Pudding

Food Juni 15, 2020 0 Comments

Das brauchst Du … für 4 Personen Zubereitung 12 Stunden 360 ml Kokussnussmilch 275 ml griechischer Joghurt 1 Esslöffel Honig 1 Teelöffel Vanilleextrakt 60 g Chia Samen 1 Prise Salz Küchengerät Mixer Zum Garnieren: 40 g Zartbitterschokolade gehackt 50 g geröstete Mandeln Zubereitung Kokosnussmilch, Joghurt, Honig, Vanilleextrakt, Chia – Samen und Salz in der Reihenfolge in den Behälter Deines Mixers…

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Wer hat denn nicht einen an der Waffel: Amerikanische Waffeln

Food Juni 11, 2020 0 Comments

Auf dem Frühstückstisch darf in den USA vor allem eins nicht fehlen: das Waffeleisen! Und dass dieses bereits zum alten Eisen gehört, beweisen Belege für seine Verwendung aus dem 9. Jahrhundert. Während die Amis ihre süßen Waffeln ganz klassisch mit Buttermilch und Natron zubereiten und dazu Ahornsirup reichen, haben wir eine andere Variante für Euch ausprobiert. Das benötigst Du ……

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„Den Amerikanischen Brown(-ie) l(i)eben“: Brownies aus nur 2 Zutaten

Food Juni 7, 2020 0 Comments

Die saftigen Schokoschnitten sind bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt. Dabei gehen sie der Legende nach auf einen Bäcker zurück, der mit seinen Gedanken scheinbar nicht ganz bei der Sache war, denn er vergaß seinem Kuchen Backpulver zuzufügen. Obwohl er bemerkte, dass dieser im Ofen nicht richtig aufging, hatte er keine Wahl und musste das misslungen geglaubte Backwerk seinen Gästen…

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