Tag: Yummy

FOOD | Rezept x CHAMPAGNER ZABAGLIONE x Pfirsichsorbet x Haselnuss Crunch

Food Werbung Februar 2, 2018 2 Comments

Zabaglione – das brauchst Du 12 Eigelb, Raumtemperatur 90 g Zucker 270 ml Champagner 60 ml Champagner   Zubereitung Zabaglione 1. Eigelb, Zucker und 270 ml Champagner in den Mixer geben und den Deckel verschließen. 2. Regler auf Stufe 1 drehen. 3. Das Gerät einschalten und die Geschwindigkeit langsam auf mittlere Stufe erhöhen. 13 Minuten mixen. 4. Im Anschluss etwa…

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FOOD | REZEPT | Fruchtige Beeren Bowl

Food Werbung Januar 26, 2018 1 Comments

Das brauchst Du … 300g Sojaquark Wasser oder Milchersatz (z.B. Sojamilch) 1 Cranberry-Kakao Flapjack von HAFERVOLL 1 Handvoll Erdbeeren 1 Handvoll Himbeeren Wahlweise frische Cranberries   Zubereitung Den Sojajoghurt in eine Schüssel geben und anschließend Sojamilch oder Wasser dazugeben. So viel Flüssigkeit hinzufügen, bis unter Rühren eine cremige Masse entsteht. Erdbeeren halbieren und zusammen mit den Himbeeren im Sojaquark verrühren.…

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FOOD | REZEPT | KAROTTENSUPPE MIT PANCETTA‑CROUTONS

Food Werbung Januar 19, 2018 15 Comments

Was Du für die Suppe brauchst … 600 g Karotten, in Stücke geschnitten 4 EL Olivenöl 8 Knoblauchzehen, ungeschält 4 Zweige frischer Thymian Salz zum Abschmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken 2 EL ungesalzene Butter 2 kleine gelbe Zwiebeln, geschält und geviertelt 800 ml Hühnerbrühe 180 ml Soja- oder Nussmilch 1 TL Leinsamen   Was Du für die Croutons brauchst…

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FOOD | REZEPT | SCHOKOLADEN-TRÜFFEL-KÜCHLEIN MIT BRATAPFELSOSSE

Food Werbung Dezember 29, 2017 2 Comments

Was Du für den Kuchen brauchst … 270 g Kuvertüre 100 g Butter 6 Eier 100 g Vanillezucker   Zubereitung Kuchen 1. Kuvertüre und Butter über einem Wasserbad schmelzen, anschließend glatt rühren. 2. Eier und Zucker in den Mixer-Behälter geben und den Deckel verschließen. 3. Regler auf Stufe 1 drehen. 4. Das Gerät einschalten und die Geschwindigkeit langsam auf höchste…

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